Resoconto Ottobre Report ISMEA sulla Carne Bovina

Come si evince dai report ISMEA delle ultime tre settimane, non si registrano significative variazioni di quotazione sul mercato di carne bovina: in media l’andamento continua ad essere positivo.

La seconda settimana di Ottobre ha fatto registrare, sulle piazze di Modena e Padova, un aumento dei vitelloni maschi nelle rilevazioni.

Sul mercato delle carni, i listini consolidano positivamente i valori fatta eccezione per le mezzene di vitello che recuperano sulla sola piazza di Modena; restano invece costanti nel corso del mese in esame, quelli relativi ai manzi e alle vacche.

 

Ecco i report:

Prima settimana

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Seconda settimana

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Terza settimana

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